Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร, Sodium Bicarbonate Food Grade, E500ii, INS500ii, NaHCO3, NaHCO3 Food Grade

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

นอกจาก โซเดียมไบคาร์บอเนต, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder แล้ว บริษัทฯยังดำเนินธุรกิจนำเข้าและจำหน่าย วัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ในกลุ่มโซเดียม (Sodium, Na) อีกหลายรายการได้แก่
Sodium Acetate, โซเดียมอาซีเตต
Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี
Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต
Sodium Ascorbate, โซเดียมแอสคอร์เบต
Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต
Sodium Bicarbonate, โซเดียมไบคาร์บอเนต, Baking Soda, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา
Sodium bicarbonate industrial grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอุตสาหกรรม
Sodium bicarbonate technical grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดเทคนิคอล
Sodium bicarbonate feed grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหารสัตว์
Sodium bicarbonate food grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร
Sodium Biphosphate, โซเดียมไบฟอสเฟต
Sodium Dihydrogenphosphate, โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต
Sodium Phosphate Monobasic, โซเดียมฟอสเฟตโมโนเบสิก
Sodium Salt Phosphoric Acid, โซเดียมซอลต์ฟอสฟอริกแอซิด
Sodium Bisulphite, โซเดียมไบซัลไฟต์
Sodium Bisulphite Solution, โซเดียมไบซัลไฟต์เหลว
Sodium Borate, โซเดียมบอเรต
Sodium Carbonate, โซเดียมคาร์บอเนต, Soda ash, โซดาแอช
Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), สารเพิ่มความเหนียว CMC
Sodium Chloride, โซเดียมคลอไรด์
Sodium Citrate, โซเดียมซิเตรท
Sodium Cyanide, โซเดียมไซยาไนด์
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Di-acetate, โซเดียมไดอะซีเตต
Sodium Dithionite, Hydro SF, โซเดียมไดไทโอไนต์, โซเดียมไดไทโอไนท์, ไฮโดรเอสเอฟ
Sodium D-Isoascorbate, โซเดียมดีไอโซแอสคอร์เบต
Sodium Erythorbate, โซเดียมอีรีโทรเบต, โซเดียมอีรีทอร์เบต
Sodium Hexametaphosphate, โซเดียมเฮกซะเมต้าฟอสเฟต
Vanilla, วานิลา, ผงวานิลา, วะนิลา, ผงวะนิลา
Vitamin B, วิตามินบี, Vitamin B-mix, Vitamin B complex, วิตามินบีรวม
Vitamin B1, วิตามินบี1, Thiamine Hydrochloride, Thiamine HCl, ไทอะมีน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B3, วิตามินบี3, Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amine, ไนอะซิน
Vitamin B6, วิตามินบี6, Pyridoxine Hydrochloride, Pyridoxine HCl, ไพริดอกซิน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B8, วิตามินบี8, Inositol, Myo-inositol, อิโนซิทอล, อินอซิทอล, อินโนซิทอล
Vitamin B9, วิตามินบี9, Folic acid, โฟลิกแอซิด, กรดโฟลิก
Vitamin B12, วิตามินบี12, Cyanocobalamin, Cobalamin, โคบาลามิน, ไซยาโนโคบาลามิน
Vitamin C, วิตามินซี, Ascorbic acid, Ascorbate, แอสคอร์บิกแอซิด, แอสคอร์เบต
Vitamin E, วิตามินอี, Tocopherols, Tocotrienols, Tocophery Acetate, โทโคฟีรอล, โทโคไตรอีนอล, โทโคฟีริลอาซีเตต
Wheat Gluten, Vital Wheat Gluten, Gluten Ante, วีทกลูเตน, กลูเตน, กลูเต็น, กลูเตนแป้งสาลี, โปรตีนข้าวสาลี
Xanthan Gum, E415, INS415, Thickener, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ, สารปรับข้น, สารทำให้ข้น
Xylitol, Xylose, E967, INS967, ไซลิทอล, ไซลิตอล, ไซโลส, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาลเทียม, น้ำตาลสังเคราะห์
Zinc Oxide, Zinc Mono Oxide, ZnO, ซิงค์ออกไซด์, ซิงก์ออกไซด์, สังกะสีออกไซด์

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่ 

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร, โซเดียมไบคาร์บอเนท, โซเดียมไบคาร์บอเนทเกรดอาหาร, Sodium Bicarbonate, Sodium Bicarbonate Food Grade, E500ii, INS500ii, NaHCO3, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder, Sodium hydrogen carbonate, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนท

นำเข้า ส่งออก และจำหน่ายโซเดียมไบคาร์บอเนต, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร, Sodium Bicarbonate Food Grade, E500ii, INS500ii, NaHCO3, NaHCO3 Food Grade

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

นอกจาก โซเดียมไบคาร์บอเนต, Sodium Bicarbonate, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder แล้ว บริษัทฯยังดำเนินธุรกิจนำเข้าและจำหน่าย วัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ในกลุ่มโซเดียม (Sodium, Na) อีกหลายรายการได้แก่
Sodium Acetate, โซเดียมอาซีเตต
Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี
Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต
Sodium Ascorbate, โซเดียมแอสคอร์เบต
Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต
Sodium Bicarbonate, โซเดียมไบคาร์บอเนต, Baking Soda, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา
Sodium bicarbonate industrial grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอุตสาหกรรม
Sodium bicarbonate technical grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดเทคนิคอล
Sodium bicarbonate feed grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหารสัตว์
Sodium bicarbonate food grade, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร
Sodium Biphosphate, โซเดียมไบฟอสเฟต
Sodium Dihydrogenphosphate, โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต
Sodium Phosphate Monobasic, โซเดียมฟอสเฟตโมโนเบสิก
Sodium Salt Phosphoric Acid, โซเดียมซอลต์ฟอสฟอริกแอซิด
Sodium Bisulphite, โซเดียมไบซัลไฟต์
Sodium Bisulphite Solution, โซเดียมไบซัลไฟต์เหลว
Sodium Borate, โซเดียมบอเรต
Sodium Carbonate, โซเดียมคาร์บอเนต, Soda ash, โซดาแอช
Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), สารเพิ่มความเหนียว CMC
Sodium Chloride, โซเดียมคลอไรด์
Sodium Citrate, โซเดียมซิเตรท
Sodium Cyanide, โซเดียมไซยาไนด์
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Di-acetate, โซเดียมไดอะซีเตต
Sodium Dithionite, Hydro SF, โซเดียมไดไทโอไนต์, โซเดียมไดไทโอไนท์, ไฮโดรเอสเอฟ
Sodium D-Isoascorbate, โซเดียมดีไอโซแอสคอร์เบต
Sodium Erythorbate, โซเดียมอีรีโทรเบต, โซเดียมอีรีทอร์เบต
Sodium Hexametaphosphate, โซเดียมเฮกซะเมต้าฟอสเฟต
Vanilla, วานิลา, ผงวานิลา, วะนิลา, ผงวะนิลา
Vitamin B, วิตามินบี, Vitamin B-mix, Vitamin B complex, วิตามินบีรวม
Vitamin B1, วิตามินบี1, Thiamine Hydrochloride, Thiamine HCl, ไทอะมีน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B3, วิตามินบี3, Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amine, ไนอะซิน
Vitamin B6, วิตามินบี6, Pyridoxine Hydrochloride, Pyridoxine HCl, ไพริดอกซิน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B8, วิตามินบี8, Inositol, Myo-inositol, อิโนซิทอล, อินอซิทอล, อินโนซิทอล
Vitamin B9, วิตามินบี9, Folic acid, โฟลิกแอซิด, กรดโฟลิก
Vitamin B12, วิตามินบี12, Cyanocobalamin, Cobalamin, โคบาลามิน, ไซยาโนโคบาลามิน
Vitamin C, วิตามินซี, Ascorbic acid, Ascorbate, แอสคอร์บิกแอซิด, แอสคอร์เบต
Vitamin E, วิตามินอี, Tocopherols, Tocotrienols, Tocophery Acetate, โทโคฟีรอล, โทโคไตรอีนอล, โทโคฟีริลอาซีเตต
Wheat Gluten, Vital Wheat Gluten, Gluten Ante, วีทกลูเตน, กลูเตน, กลูเต็น, กลูเตนแป้งสาลี, โปรตีนข้าวสาลี
Xanthan Gum, E415, INS415, Thickener, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ, สารปรับข้น, สารทำให้ข้น
Xylitol, Xylose, E967, INS967, ไซลิทอล, ไซลิตอล, ไซโลส, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาลเทียม, น้ำตาลสังเคราะห์
Zinc Oxide, Zinc Mono Oxide, ZnO, ซิงค์ออกไซด์, ซิงก์ออกไซด์, สังกะสีออกไซด์

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่ 

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร, โซเดียมไบคาร์บอเนท, โซเดียมไบคาร์บอเนทเกรดอาหาร, Sodium Bicarbonate, Sodium Bicarbonate Food Grade, E500ii, INS500ii, NaHCO3, เบกกิ้งโซดา, Baking Soda, ผงฟู, Baking Powder, Sodium hydrogen carbonate, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนท

Glucose powder, กลูโคสผง ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

กลูโคสผง, Glucose powder, ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง 

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิต นำเข้า ส่งออก และจัดจำหน่าย

กลูโคสผง,Glucose powder,ผลิตกลูโคสผง,จำหน่ายกลูโคสผง,ขายกลูโคสผง,

ส่งออกกลูโคสผง 

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

ข้อมูลการใช้งานเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์กลูโคสผง ( Glucose powder’s application )
กลูโคสผง (Glucose powder) สามารถใช้งานแทนการใช้น้ำเชื่อมกลูโคส หรือ แบะแซ ที่มีปัญหายากต่อการใช้งาน เพราะมีลักษณะข้นเหนียว ยากต่อการ ชั่งตวงวัด การคำนวณปริมาณและความสามารถในการนำกลับมาใช้ใหม่ การใช้กูลโคสผงสามารถช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ  โดยเมื่อละลายน้ำแล้วจะให้ลักษณะเหมือนแบะแซ ทำให้สะดวกในการใช้งาน และการจัดเก็บมากกว่าแบะแซน้ำทั่วไป การใช้งานกลูโคสผง สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทที่ต้องการเพิ่มความหวาน หรือปรังปรุงลักษณะทางกายภาพให้ข้นเหนียวมากขึ้น กลูโคสผงมีอายุการเก็บ 2 ปีนับจากวันที่ผลิต ลักษณะกายภาพของกลูโคสผง เป็นผงละเอียดสีขาวขุ่น ไม่จับตัวกันเป็นก้อน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการทำแห้ง ทำให้ง่ายต่อการขนส่ง จัดเก็บ และสะดวกในการนำไปใช้งาน รวมทั้งมีคุณสมบัติสามารถละลายน้ำได้ง่าย หรือสามารถเติมลงไปในผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง ลักษณะบรรจุภัณฑ์ของกลูโคสผง บรรจุภายในถุงอุตสาหกรรมไม่พิมพ์ ขนาด 25 กิโลกรัม โดยเป็นถุงกระดาษสีน้ำตาลด้านนอก 3 ชั้น และมีถุง PE ซ้อนอยู่ด้านในเพื่อป้องกันความชื้น และติดสติกเกอร์แสดงรายละเอียดที่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์ ที่ด้านหน้าของถุง สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กลูโคสผง ได้โดยตรงที่ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

นอกจาก กลูโคสผง, Glucose powder ดังที่ระบุไว้ด้านบนแล้ว บริษัทฯยังเป็นผู้นำเข้าและจำหน่าย สารให้ความหวาน, สารทดแทนน้ำตาล, Sweetener, Sugar substitute, Sweetening agent, สวีทเทนนิ่งเอเจ้น, สวีทเทนเนอร์ อีกหลายรายการได้แก่
Acesulfame-KE950, INS950, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค, ACK sweetener, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโปแตสเซียม, เอซีซัลเฟมโปแตสเซียม
Aspartame, E951, INS951, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม, แอสปาแตม, แอสปาร์เทม, แอสพาร์เทม, แอสปาเทม
Dextrose anhydrous, เด็กโตรสแอนไฮดรัส, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส, เด็กโทรสแอนไฮดรัส, เด็กซ์โทรสแอนไฮดรัส
Dextrose monohydrate, เด็กโตรสโมโนไฮเดรต, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต, เด็กโทรสโมโนไฮเดรต, เด็กซ์โทรสโมโนไฮเดรต
Ethyl Maltol, Food enhancer, เอทิลมัลทอล, เอททิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอททิลมัลตอล,
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์, E953, INS953, Sugar replacer, Sugar Replacing agent
Maltodextrin, มอลโตเด็กตริน, มอลโตเด็กซ์ตริน, มัลโตเด็กตริน, มอลโทเดกซ์ทริน, มอลโทเด็กซ์ทริน
Sodium Cyclamate, E952, INS952, โซเดียมไซคลาเมต, โซเดียมไซคลาเมท, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, E954, INS954, โซเดียมซัคคาริน, โซเดียมซักคาริน, โซเดียมแซ็กคาริน, ดีน้ำตาล, ขัณฑสกร
Sorbitol, Sorbitol syrup, Sorbitol 70%, E420, INS420, ซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Sucralose, E995, INS995, ซูคราโลส, Sugar replacer
Xylitol, E967, INS967, ไซลิทอล, น้ำตาลเทียม, สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล
Xylose, D Xylose, ไซโลส, ดี-ไซโลส, Sugar replacer
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้ที่ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

รวมทั้ง บริษัทฯ ยังดำเนินธุรกิจ นำเข้าส่งออก และจัดจำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) และสารเคมีสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร อีกหลากหลายรายการได้แก่
Acesulfame K, Ace K, ACK sweetener, E950, INS950, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโปแตสเซียม, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม, เอซีซัลเฟมโปแตสเซียม, เอซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Acetic Acid (Glacial), E260, INS260, อาซีติกแอซิด, กรดน้ำส้ม, กรดอาซีติก
Acid Regulator, แอซิดเรกูเลเตอร์, สารควมคุมความเป็นกรด
Agar, Agar-agar, Agar agar powder, Food Colloid, เอก้า, เอก้า-เอก้า, ผงวุ้น, วุ้นผง
Ammonium Acetate, E264, INS264, แอมโมเนียมอาซีเตต, แอมโมเนียมอาซีเตท
Ammonium Bicarbonate, E503(ii), INS503, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนท
Arabic gum, Gum arabic, อารบิกกัม, อาระบิกกัม, อราบิกกัม, กัมอราบิก, อาราบิกกัม
Ascorbic Acid (Vitamin C), E300, INS300, แอสคอร์บิกแอซิด, กรดแอสคอร์บิก, วิตามินซี
Aspartame, E951, INS591, แอมปาร์แตม, แอสปาร์เตม, แอมพาร์แตม, แอสพาร์เตม
Barium Sulphate, Barium Sulfate, Barite, BaSO4, แบเรียมซัลเฟต, แบไรต์
Borneol Flakes, พิมเสนผง
Camphor, การบูร
Tetrapotassium Pyrophosphate, TKPP, E450v, INS450v, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต, เตตระโพแทสเซียมไพโรฟอสเฟต, ทีเคพีพี
Tetrasodium Diphosphate, 4SP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไดฟอสเฟต
Tetrasodium Pyrophosphate, TSPP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี
Thiamine Hydrochloride, ไทอามีนไฮโดรคลไรด์, ไทเอมีนไฮโดรคลอไรด์
Titanium Dioxide (TiO2), E171, INS171, ทิทาเนียมไดออกไซด์, ไททาเนียมไดออกไซด์, ผงสีขาว, สารให้สีขาว
Tribasic Calcium Phosphate, TBCS, ทีบีซีเอส, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟต, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟท
Tricalcium Bisphosphate, Bone Phosphate of Lime, BPL, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟต, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟท
Tricalcium Phosphate, TCP, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, ไตรแคลเซียมฟอสเฟท, ทีซีพี, E341iii, INS341ii
Trisodium Citrate, E331, INS331, ไตรโซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรท, สารควบคุมความเป็นกรด
Trisodium Phosphate, TSP, E339iii, INS339iii, ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ไตรโซเดียมฟอสเฟท
Vanilla, วานิลา, ผงวานิลา, วะนิลา, ผงวะนิลา
Vitamin B, วิตามินบี, Vitamin B-mix, Vitamin B complex, วิตามินบีรวม
Vitamin B1, วิตามินบี1, Thiamine Hydrochloride, Thiamine HCl, ไทอะมีน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B3, วิตามินบี3, Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amine, ไนอะซิน
Vitamin B6, วิตามินบี6, Pyridoxine Hydrochloride, Pyridoxine HCl, ไพริดอกซิน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B8, วิตามินบี8, Inositol, Myo-inositol, อิโนซิทอล, อินอซิทอล, อินโนซิทอล
Vitamin B9, วิตามินบี9, Folic acid, โฟลิกแอซิด, กรดโฟลิก
Vitamin B12, วิตามินบี12, Cyanocobalamin, Cobalamin, โคบาลามิน, ไซยาโนโคบาลามิน
Vitamin C, วิตามินซี, Ascorbic acid, Ascorbate, แอสคอร์บิกแอซิด, แอสคอร์เบต
Vitamin E, วิตามินอี, Tocopherols, Tocotrienols, Tocophery Acetate, โทโคฟีรอล, โทโคไตรอีนอล, โทโคฟีริลอาซีเตต
Wheat Gluten, Vital Wheat Gluten, Gluten Ante, วีทกลูเตน, กลูเตน, กลูเต็น, กลูเตนแป้งสาลี, โปรตีนข้าวสาลี
Xanthan Gum, E415, INS415, Thickener, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ, สารปรับข้น, สารทำให้ข้น
Xylitol, Xylose, E967, INS967, ไซลิทอล, ไซลิตอล, ไซโลส, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาลเทียม, น้ำตาลสังเคราะห์
Zinc Oxide, Zinc Mono Oxide, ZnO, ซิงค์ออกไซด์, ซิงก์ออกไซด์, สังกะสีออกไซด์

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่

 ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

กลูโคสผง, Glucose powder, ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง, Glucose powder price, Thailand glucose powder, Manufacture glucose powder, export glucose powder, sale glucose powder, glucose powder producer, glucose powder manufacturer, glucose powder distributor, glucose powder company

กลูโคสผง, ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

กลูโคสผง, Glucose powder, ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง 

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิต นำเข้า ส่งออก และจัดจำหน่าย

กลูโคสผง,Glucose powder,ผลิตกลูโคสผง,จำหน่ายกลูโคสผง,ขายกลูโคสผง,

ส่งออกกลูโคสผง 

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

ข้อมูลการใช้งานเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์กลูโคสผง ( Glucose powder’s application )
กลูโคสผง (Glucose powder) สามารถใช้งานแทนการใช้น้ำเชื่อมกลูโคส หรือ แบะแซ ที่มีปัญหายากต่อการใช้งาน เพราะมีลักษณะข้นเหนียว ยากต่อการ ชั่งตวงวัด การคำนวณปริมาณและความสามารถในการนำกลับมาใช้ใหม่ การใช้กูลโคสผงสามารถช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ  โดยเมื่อละลายน้ำแล้วจะให้ลักษณะเหมือนแบะแซ ทำให้สะดวกในการใช้งาน และการจัดเก็บมากกว่าแบะแซน้ำทั่วไป การใช้งานกลูโคสผง สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทที่ต้องการเพิ่มความหวาน หรือปรังปรุงลักษณะทางกายภาพให้ข้นเหนียวมากขึ้น กลูโคสผงมีอายุการเก็บ 2 ปีนับจากวันที่ผลิต ลักษณะกายภาพของกลูโคสผง เป็นผงละเอียดสีขาวขุ่น ไม่จับตัวกันเป็นก้อน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการทำแห้ง ทำให้ง่ายต่อการขนส่ง จัดเก็บ และสะดวกในการนำไปใช้งาน รวมทั้งมีคุณสมบัติสามารถละลายน้ำได้ง่าย หรือสามารถเติมลงไปในผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง ลักษณะบรรจุภัณฑ์ของกลูโคสผง บรรจุภายในถุงอุตสาหกรรมไม่พิมพ์ ขนาด 25 กิโลกรัม โดยเป็นถุงกระดาษสีน้ำตาลด้านนอก 3 ชั้น และมีถุง PE ซ้อนอยู่ด้านในเพื่อป้องกันความชื้น และติดสติกเกอร์แสดงรายละเอียดที่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์ ที่ด้านหน้าของถุง สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กลูโคสผง ได้โดยตรงที่ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

นอกจาก กลูโคสผง, Glucose powder ดังที่ระบุไว้ด้านบนแล้ว บริษัทฯยังเป็นผู้นำเข้าและจำหน่าย สารให้ความหวาน, สารทดแทนน้ำตาล, Sweetener, Sugar substitute, Sweetening agent, สวีทเทนนิ่งเอเจ้น, สวีทเทนเนอร์ อีกหลายรายการได้แก่
Acesulfame-KE950, INS950, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค, ACK sweetener, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโปแตสเซียม, เอซีซัลเฟมโปแตสเซียม
Aspartame, E951, INS951, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม, แอสปาแตม, แอสปาร์เทม, แอสพาร์เทม, แอสปาเทม
Dextrose anhydrous, เด็กโตรสแอนไฮดรัส, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส, เด็กโทรสแอนไฮดรัส, เด็กซ์โทรสแอนไฮดรัส
Dextrose monohydrate, เด็กโตรสโมโนไฮเดรต, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต, เด็กโทรสโมโนไฮเดรต, เด็กซ์โทรสโมโนไฮเดรต
Ethyl Maltol, Food enhancer, เอทิลมัลทอล, เอททิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอททิลมัลตอล,
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์, E953, INS953, Sugar replacer, Sugar Replacing agent
Maltodextrin, มอลโตเด็กตริน, มอลโตเด็กซ์ตริน, มัลโตเด็กตริน, มอลโทเดกซ์ทริน, มอลโทเด็กซ์ทริน
Sodium Cyclamate, E952, INS952, โซเดียมไซคลาเมต, โซเดียมไซคลาเมท, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, E954, INS954, โซเดียมซัคคาริน, โซเดียมซักคาริน, โซเดียมแซ็กคาริน, ดีน้ำตาล, ขัณฑสกร
Sorbitol, Sorbitol syrup, Sorbitol 70%, E420, INS420, ซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Sucralose, E995, INS995, ซูคราโลส, Sugar replacer
Xylitol, E967, INS967, ไซลิทอล, น้ำตาลเทียม, สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล
Xylose, D Xylose, ไซโลส, ดี-ไซโลส, Sugar replacer
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้ที่ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

รวมทั้ง บริษัทฯ ยังดำเนินธุรกิจ นำเข้าส่งออก และจัดจำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) และสารเคมีสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร อีกหลากหลายรายการได้แก่
Acesulfame K, Ace K, ACK sweetener, E950, INS950, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโปแตสเซียม, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม, เอซีซัลเฟมโปแตสเซียม, เอซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Acetic Acid (Glacial), E260, INS260, อาซีติกแอซิด, กรดน้ำส้ม, กรดอาซีติก
Acid Regulator, แอซิดเรกูเลเตอร์, สารควมคุมความเป็นกรด
Agar, Agar-agar, Agar agar powder, Food Colloid, เอก้า, เอก้า-เอก้า, ผงวุ้น, วุ้นผง
Ammonium Acetate, E264, INS264, แอมโมเนียมอาซีเตต, แอมโมเนียมอาซีเตท
Ammonium Bicarbonate, E503(ii), INS503, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนท
Arabic gum, Gum arabic, อารบิกกัม, อาระบิกกัม, อราบิกกัม, กัมอราบิก, อาราบิกกัม
Ascorbic Acid (Vitamin C), E300, INS300, แอสคอร์บิกแอซิด, กรดแอสคอร์บิก, วิตามินซี
Aspartame, E951, INS591, แอมปาร์แตม, แอสปาร์เตม, แอมพาร์แตม, แอสพาร์เตม
Barium Sulphate, Barium Sulfate, Barite, BaSO4, แบเรียมซัลเฟต, แบไรต์
Borneol Flakes, พิมเสนผง
Camphor, การบูร
Tetrapotassium Pyrophosphate, TKPP, E450v, INS450v, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต, เตตระโพแทสเซียมไพโรฟอสเฟต, ทีเคพีพี
Tetrasodium Diphosphate, 4SP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไดฟอสเฟต
Tetrasodium Pyrophosphate, TSPP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี
Thiamine Hydrochloride, ไทอามีนไฮโดรคลไรด์, ไทเอมีนไฮโดรคลอไรด์
Titanium Dioxide (TiO2), E171, INS171, ทิทาเนียมไดออกไซด์, ไททาเนียมไดออกไซด์, ผงสีขาว, สารให้สีขาว
Tribasic Calcium Phosphate, TBCS, ทีบีซีเอส, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟต, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟท
Tricalcium Bisphosphate, Bone Phosphate of Lime, BPL, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟต, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟท
Tricalcium Phosphate, TCP, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, ไตรแคลเซียมฟอสเฟท, ทีซีพี, E341iii, INS341ii
Trisodium Citrate, E331, INS331, ไตรโซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรท, สารควบคุมความเป็นกรด
Trisodium Phosphate, TSP, E339iii, INS339iii, ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ไตรโซเดียมฟอสเฟท
Vanilla, วานิลา, ผงวานิลา, วะนิลา, ผงวะนิลา
Vitamin B, วิตามินบี, Vitamin B-mix, Vitamin B complex, วิตามินบีรวม
Vitamin B1, วิตามินบี1, Thiamine Hydrochloride, Thiamine HCl, ไทอะมีน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B3, วิตามินบี3, Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amine, ไนอะซิน
Vitamin B6, วิตามินบี6, Pyridoxine Hydrochloride, Pyridoxine HCl, ไพริดอกซิน ไฮโดรคลอไรด์
Vitamin B8, วิตามินบี8, Inositol, Myo-inositol, อิโนซิทอล, อินอซิทอล, อินโนซิทอล
Vitamin B9, วิตามินบี9, Folic acid, โฟลิกแอซิด, กรดโฟลิก
Vitamin B12, วิตามินบี12, Cyanocobalamin, Cobalamin, โคบาลามิน, ไซยาโนโคบาลามิน
Vitamin C, วิตามินซี, Ascorbic acid, Ascorbate, แอสคอร์บิกแอซิด, แอสคอร์เบต
Vitamin E, วิตามินอี, Tocopherols, Tocotrienols, Tocophery Acetate, โทโคฟีรอล, โทโคไตรอีนอล, โทโคฟีริลอาซีเตต
Wheat Gluten, Vital Wheat Gluten, Gluten Ante, วีทกลูเตน, กลูเตน, กลูเต็น, กลูเตนแป้งสาลี, โปรตีนข้าวสาลี
Xanthan Gum, E415, INS415, Thickener, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ, สารปรับข้น, สารทำให้ข้น
Xylitol, Xylose, E967, INS967, ไซลิทอล, ไซลิตอล, ไซโลส, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, น้ำตาลเทียม, น้ำตาลสังเคราะห์
Zinc Oxide, Zinc Mono Oxide, ZnO, ซิงค์ออกไซด์, ซิงก์ออกไซด์, สังกะสีออกไซด์

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่

 ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

กลูโคสผง, Glucose powder, ผลิตกลูโคสผง, จำหน่ายกลูโคสผง, ขายกลูโคสผง, ส่งออกกลูโคสผง, Glucose powder price, Thailand glucose powder, Manufacture glucose powder, export glucose powder, sale glucose powder, glucose powder producer, glucose powder manufacturer, glucose powder distributor, glucose powder company

Carrageenan, E407, ผลิต นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย คาร์ราจีแนน โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน, Carrageenan, E407, ผลิตคาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, 

จำหน่ายคาร์ราจีแนน

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย

คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน, Carrageenan, E407, ผลิตคาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, 

จำหน่ายคาร์ราจีแนน

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

ข้อมูลสินค้าคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

ชื่อทั่วไป Carrageenan (คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน)

E-number E 407

CAS number 9000-07-1

HS number 1302391100

ขนาดบรรจุ 25kg per bag

ข้อมูล คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

คาร์ราจีแนน (carrageenan) เป็นกัม (gum) ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีสมบัติเป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) คือดูดน้ำและแขวนลอยในน้ำ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) (E-number คือ E 407) คาร์ราจีแนนสกัดได้จากสาหร่ายทะเลสีแดง (Rhodophyceae) เช่น สาหร่ายผมนาง (Gracilaria fisheri)

โครงสร้างโมเลกุลของคาร์ราจีแนน

โมเลกุลของคาร์ราจีแนนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ประเภทเฮเทอโรพอลิแซ็กคาไรด์ heteropolysaccharide ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง เป็นพอลิเมอร์ของกาแล็กโทส (galactose) และ 3,6-anhydrogalactose (3,6-AG) มีทั้งชนิดที่มีหมู่ซัลเฟต และไม่มีหมู่ซัลเฟตซึ่งทำให้คาร์ราจีแนน มีสมบัติด้านต่างๆ เช่น การละลาย (soluability) การเกิดเจล (gelation) แตกต่างกันไป

ประเภทของคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

คาร์ราจีแนน แบ่งเป็นประเภทต่างๆ ตามจำนวนและตำแหน่งของหมู่ซัลเฟต ดังนี้

1.Kappa-carrageenan โมเลกุลประกอบด้วยน้ำตาลกาแล็กโทส (galactose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (glycosidic bond) ชนิด บีตา-1,3  และมีกลุ่มซัลเฟต (sulphate) ที่ตำแหน่งที่ 4 kappa-carrageenan ละลาย ได้ดีในน้ำร้อน น้ำนมร้อน และละลายได้ในน้ำเชื่อม หรือน้ำเกลือที่ร้อน (ความเข้มข้นของน้ำตาลหรือเกลือ ต่ำกว่า 50%) เมื่อเย็นตัวลงจะเกิดเจล (gel) ประเภท thermoreversible gel มีลักษณะใส เนื้อสัมผัส แข็ง แน่น แต่เปราะ ซึ่งเกิดเจลได้ทั้งกับน้ำ น้ำผลไม้ และน้ำนม Kappa-ccarrageenan ใช้เป็น stabilizing agent ในน้ำนม เนื่องจากแรงระหว่างประจุ ทำให้เคซีนไมเซล (casein micelle) คงตัวอยู่ได้โดยไม่แยกชั้นออกจากเวย์ (whey) คาร์ราจีแนนทำให้เจลจะแข็งแรงขึ้น ถ้ามี

โพแทสเซียมไอออน (K+) และจะคงตัวต่อกรดที่ค่า pH มากกว่า 3.8 เจลจากคาร์ราจิแนน ไม่ทนต่อการแช่เยือกแข็ง และการหลอมละลาย (freezing-thawing  instability) แต่ถ้าใช้ร่วมกับ locust bean gum จะช่วยให้ทนต่อการแช่เยือกแข็งและการละลายได้ดีขึ้น

2.Iota-carrageenan มีจำนวนกลุ่มซัลเฟต มากกว่า kappa ประมาณ 25-50% ทำให้ความไวต่อโพแทสเซียมไอออนลดลง มีผลทำให้ได้เจลที่อ่อนนุ่ม และยืดหยุ่นกว่า kappa-carageenan และทนต่อการแช่เยือกแข็งและการละลายในน้ำแข็งได้ดีกว่า

3.Lambda-carrageenan มีกลุ่มซัลเฟต ทั้งที่ตำแหน่งที่ 2 และ ที่ตำแหน่งที่ 6 และไม่เกิดการปิดวง ที่คาร์บอนตำแหน่ง 3 และ 6 จึงมีผลทำให้ไม่มีสมบัติในการเกิดเจล (gel)

ประโยชน์ของ คาราจีแนน (carrageenan)

ใช้สำหรับเพิ่มความหนืดในเครื่องดื่ม เช่น นม เต้าหู้นม นมถั่วเหลือง นมช็อคโกแลต เยลลี่ ไอศกรีม (ลดการละลาย) ไส้กรอก เนื้อ อาหารสัตว์ และเป็นสารเพิ่มเนื้อ

ข้อมูลทั่วไปของคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

Carrageenan (คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน) เป็นสารประเภทเดียวกับแป้ง คือเป็นสารพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ที่สกัดได้มาจาก สาหร่ายสีแดงชนิดกินได้ ซึ่งมีการใช้อย่างกว้างขวางในวงการอาหาร เพื่อเป็นตัวสร้างเจล (Gelling), ตัวเพิ่มเนื้อ (Thickening) และเป็นสารสร้างความเสถียร (Stabilizer) ในอาหาร โดยสินค้าหลักที่ใช้ จะเป็นสินค้ากลุ่มนม เช่น นม นมข้น ไอศกรีม และโยเกิร์ต และสินค้าอื่นๆ เช่น ซอส เบียร์ ยาสีฟัน นมถั่วเหลือง โซดา เนื้อสัตว์ นอกจากในอาหารแล้ว ยังมีการใช้คาราจีแนน, คาร์ราจีแนนในยา หรือในเครื่องสำอาง เช่นแชมพู ครีมนวดเป็นต้น โดยทำหน้าที่ในการทำให้สารเหนียวหนืดขึ้น

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่

 ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

Carrageenan, E407, INS407, Food Additive, Carrageenan price, import carrageenan, export carrageenan, produce carrageenan, manufacture carrageenan, carrageenan manufacturer, carrageenan plant, คาราจีแนน, นำเข้าคาราจีแนน, ส่งออกคาราจีแนน, ผลิตคาราจีแนน, ขายคาราจีแนน, จำหน่ายคาราจีแนน

คาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, ส่งออกคาร์ราจีแนน, ผลิตคาร์ราจีแนน, ขายคาร์ราจีแนน, จำหน่ายคาร์ราจีแนน

คาร์ราจีแนน คาราจีแนน, Carrageenan, E407, ผลิตคาร์ราจีแนน นำเข้าคาร์ราจีแนน, จำหน่ายคาร์ราจีแนน

คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน, Carrageenan, E407, ผลิตคาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, 

จำหน่ายคาร์ราจีแนน

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย

คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน, Carrageenan, E407, ผลิตคาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, 

จำหน่ายคาร์ราจีแนน

สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

http://www.thaipolychemicals.com/

ข้อมูลสินค้าคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

ชื่อทั่วไป Carrageenan (คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน)

E-number E 407

CAS number 9000-07-1

HS number 1302391100

ขนาดบรรจุ 25kg per bag

ข้อมูล คาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

คาร์ราจีแนน (carrageenan) เป็นกัม (gum) ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีสมบัติเป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) คือดูดน้ำและแขวนลอยในน้ำ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) (E-number คือ E 407) คาร์ราจีแนนสกัดได้จากสาหร่ายทะเลสีแดง (Rhodophyceae) เช่น สาหร่ายผมนาง (Gracilaria fisheri)

โครงสร้างโมเลกุลของคาร์ราจีแนน

โมเลกุลของคาร์ราจีแนนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ประเภทเฮเทอโรพอลิแซ็กคาไรด์ heteropolysaccharide ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง เป็นพอลิเมอร์ของกาแล็กโทส (galactose) และ 3,6-anhydrogalactose (3,6-AG) มีทั้งชนิดที่มีหมู่ซัลเฟต และไม่มีหมู่ซัลเฟตซึ่งทำให้คาร์ราจีแนน มีสมบัติด้านต่างๆ เช่น การละลาย (soluability) การเกิดเจล (gelation) แตกต่างกันไป

ประเภทของคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

คาร์ราจีแนน แบ่งเป็นประเภทต่างๆ ตามจำนวนและตำแหน่งของหมู่ซัลเฟต ดังนี้

1.Kappa-carrageenan โมเลกุลประกอบด้วยน้ำตาลกาแล็กโทส (galactose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (glycosidic bond) ชนิด บีตา-1,3  และมีกลุ่มซัลเฟต (sulphate) ที่ตำแหน่งที่ 4 kappa-carrageenan ละลาย ได้ดีในน้ำร้อน น้ำนมร้อน และละลายได้ในน้ำเชื่อม หรือน้ำเกลือที่ร้อน (ความเข้มข้นของน้ำตาลหรือเกลือ ต่ำกว่า 50%) เมื่อเย็นตัวลงจะเกิดเจล (gel) ประเภท thermoreversible gel มีลักษณะใส เนื้อสัมผัส แข็ง แน่น แต่เปราะ ซึ่งเกิดเจลได้ทั้งกับน้ำ น้ำผลไม้ และน้ำนม Kappa-ccarrageenan ใช้เป็น stabilizing agent ในน้ำนม เนื่องจากแรงระหว่างประจุ ทำให้เคซีนไมเซล (casein micelle) คงตัวอยู่ได้โดยไม่แยกชั้นออกจากเวย์ (whey) คาร์ราจีแนนทำให้เจลจะแข็งแรงขึ้น ถ้ามี

โพแทสเซียมไอออน (K+) และจะคงตัวต่อกรดที่ค่า pH มากกว่า 3.8 เจลจากคาร์ราจิแนน ไม่ทนต่อการแช่เยือกแข็ง และการหลอมละลาย (freezing-thawing  instability) แต่ถ้าใช้ร่วมกับ locust bean gum จะช่วยให้ทนต่อการแช่เยือกแข็งและการละลายได้ดีขึ้น

2.Iota-carrageenan มีจำนวนกลุ่มซัลเฟต มากกว่า kappa ประมาณ 25-50% ทำให้ความไวต่อโพแทสเซียมไอออนลดลง มีผลทำให้ได้เจลที่อ่อนนุ่ม และยืดหยุ่นกว่า kappa-carageenan และทนต่อการแช่เยือกแข็งและการละลายในน้ำแข็งได้ดีกว่า

3.Lambda-carrageenan มีกลุ่มซัลเฟต ทั้งที่ตำแหน่งที่ 2 และ ที่ตำแหน่งที่ 6 และไม่เกิดการปิดวง ที่คาร์บอนตำแหน่ง 3 และ 6 จึงมีผลทำให้ไม่มีสมบัติในการเกิดเจล (gel)

ประโยชน์ของ คาราจีแนน (carrageenan)

ใช้สำหรับเพิ่มความหนืดในเครื่องดื่ม เช่น นม เต้าหู้นม นมถั่วเหลือง นมช็อคโกแลต เยลลี่ ไอศกรีม (ลดการละลาย) ไส้กรอก เนื้อ อาหารสัตว์ และเป็นสารเพิ่มเนื้อ

ข้อมูลทั่วไปของคาร์ราจีแนน, คาราจีแนน (carrageenan)

Carrageenan (คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน) เป็นสารประเภทเดียวกับแป้ง คือเป็นสารพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ที่สกัดได้มาจาก สาหร่ายสีแดงชนิดกินได้ ซึ่งมีการใช้อย่างกว้างขวางในวงการอาหาร เพื่อเป็นตัวสร้างเจล (Gelling), ตัวเพิ่มเนื้อ (Thickening) และเป็นสารสร้างความเสถียร (Stabilizer) ในอาหาร โดยสินค้าหลักที่ใช้ จะเป็นสินค้ากลุ่มนม เช่น นม นมข้น ไอศกรีม และโยเกิร์ต และสินค้าอื่นๆ เช่น ซอส เบียร์ ยาสีฟัน นมถั่วเหลือง โซดา เนื้อสัตว์ นอกจากในอาหารแล้ว ยังมีการใช้คาราจีแนน, คาร์ราจีแนนในยา หรือในเครื่องสำอาง เช่นแชมพู ครีมนวดเป็นต้น โดยทำหน้าที่ในการทำให้สารเหนียวหนืดขึ้น

รายการผลิตภัณฑ์ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) และสารเคมีเกรดอาหาร รวมถึงสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร รายการอื่นๆ 

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่

 ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034496284, 034854888, 0861762992, 0824504888, 0868850111

Carrageenan, E407, INS407, Food Additive, Carrageenan price, import carrageenan, export carrageenan, produce carrageenan, manufacture carrageenan, carrageenan manufacturer, carrageenan plant, คาราจีแนน, นำเข้าคาราจีแนน, ส่งออกคาราจีแนน, ผลิตคาราจีแนน, ขายคาราจีแนน, จำหน่ายคาราจีแนน

คาร์ราจีแนน, นำเข้าคาร์ราจีแนน, ส่งออกคาร์ราจีแนน, ผลิตคาร์ราจีแนน, ขายคาร์ราจีแนน, จำหน่ายคาร์ราจีแนน